Jord yoghurt er en betegnelse, der vækker sanserne og åbner døren til et bæredygtigt fortælling omkring mad, kultur og sociale arrangementer. I en tid hvor mange søger jordnære råvarer og historier, får jord yoghurt en særlig plads i både hverdagskost og højtider. Denne artikel dykker ned i, hvad jord yoghurt er, hvordan den produceres, og […]
Når du besøger Rudkøbing på Langeland, står en lille sød perle klar til at slå sig løs midt i byens charme: Vaffelhuset Rudkøbing. Dette er mere end blot et sted at få en vaffel – det er en livlig mødeplads, hvor duften af sprøde vafler møder venlige samtaler, og hvor events og madoplevelser går hånd […]