I en tid hvor madoplevelser bliver stadig mere centrale for sociale begivenheder og firmaarrangementer, træder konceptet omkring Mads Hvad frem som en ny tidssvarende tilgang til mad og events. Denne guide gennemgår, hvordan Mads Hvad kan bruges som et støttende værktøj til planlægning af middagsoplevelser, temafester, pop-up-oplevelser og professionelle arrangementer. Vi dykker ned i, hvordan […]
Når man planlægger mad til events, konferencer eller middage derhjemme, kan en vegansk rødbedebøf være prikken over i’et. Denne ret kombinerer intens sødme fra rødbeden, jordagtighed fra plantebaserede proteiner og en dejlig fast konsistens, som gør den velegnet til både burgere, tapas og buffet. I denne guide dykker vi ned i, hvad en vegansk rødbedebøf […]